Poperinge-Watou

Vandaag ging mijn ronde van start in het mooie Poperinge.  Wie aan Poperinge denkt, denkt vooral aan bier en hop. Na een interessante rondleiding in Sint-Bernardus – een gekende brouwerij in Watou met het al even gekende trappistenbier – kon ik eens proeven van Abt 12, hun best verkochte bier (natuurlijk met een blauw etiket ?). Het mooie aan deze brouwerij is dat men traditie en innovatie moeiteloos met elkaar combineert. Sint-Bernardus blijft trouwens groeien: tegen deze zomer willen ze een heuse skybar openen met 200 zitplaatsen op het terras!